Resep Dapur: Orak-Arik Jamur Telur

Bahan masakan dengan bentuk oval ini sangat anda sukai tentunya karena kelezatan serta kandungan proteinnya sangat baik untuk tubuh. Telur memang menjadi masakan favorite keluarga Indonesia. Jika anda sudah bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja bagaimana jika anda mencoba memasak Orak-Arik Jamur Telur berikut ini;

Bahan:

  • 5 butir telur ayam, kocok lepas
  • 3 sdm santan kental instan
  • 1 ¼ sdt garam
  • ½ sdt bubuk merica
  • 5 butir bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 buah cabai merah, buang bijinya, iris tipis
  • 2 buah tomat, potong kotak kecil
  • 100 gr jamur merang, iris tipis
  • 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Campur telur kocok bersama santan kental, garam dan merica. Aduk rata.
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu yang diiris tipis sampai harum. Tambahkan tomat dan jamur, aduk sampai layu.
  3. Tuang campuran telur, biarkan sebentar lalu aduk hingga berbutir. Masak hingga matang. Angkat.

SUMBER: https://resepkoki.co/resep-orak-arik-jamur-telur/

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *